本格焼酎 遊山 |
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文化元年(1804年)に創業して200余年となる。清流秋川の流域に位置し、秩父古生層に磨かれた清冽な水を地下170mより汲み上げ厳選した国産米で清酒を醸造、全国新酒鑑評会で度々金賞受賞の栄に浴している。その高品質の吟醸酒を搾った際にできる酒粕の香気成分とアルコール分を気化させ、冷却、液化して蔵の中で3年以上熟成させたもの。清酒からのうま味が特徴のマイルドな本格焼酎。 |
あきる野市牛沼63 | |
042-558-0516 | |
http://www.chiyotsuru.jp/ | |
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